ไม่มีอะไรน่าประหลาดใจในความจริงที่ว่ากระบวนการในการเผาเตาอบทำให้เกิดปัญหากับผู้ใช้งานจำนวนมาก ทุกคนไม่ต้องจัดการกับเตาแก๊สที่ทันสมัย การใช้อุปกรณ์แก๊สรุ่นเก่าและเตาอบไฟฟ้าสามารถบรรเทาประสบการณ์ดังกล่าวได้
เราจะหาวิธีที่จะเปิดเตาอบในเตาแก๊ส Hephaestus เพื่อให้เจ้าของไม่มีปัญหาเล็กน้อยที่สุดในบริเวณนี้ เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับฟังก์ชั่นหลักและเพิ่มเติม ยกตัวอย่างเช่นใช้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในสภาพบ้านเรือน
ในบทความของเราคุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอุปกรณ์และหลักการทำงานของอุปกรณ์ในครัวเรือนประเภทนี้ เราจะพูดถึงความล้มเหลวทั่วไป คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทำเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติและการรบกวนในการทำงานของเตาอบและเตาประกอบอาหาร
การออกแบบเตาอบแก๊สและหลักการทำงาน
เตาแก๊สเป็นเตาแก๊สที่สร้างขึ้นภายในตัวเตาแก๊สหรือห้องฉนวนแยกต่างหากพร้อมหัวเผาภายใน
ปัจจุบันเตาอบในเตาแก๊ส Hefest ทุกรุ่นที่นำเสนอโดยอุตสาหกรรมมีเตาสองเตาซึ่งเป็นเตาอบหลักสำหรับทำอาหารและเบเกอรี่แบบดั้งเดิมและเตาย่างสำหรับทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์
เตาอบมีถาดอบสำหรับอบถาดสำหรับเก็บน้ำผลไม้และไขมันตะแกรงสำหรับวางเนื้ออบผักปลาบน
หลักการทำงานของเตาอบในเตาแก๊สคือทำให้อากาศร้อนเนื่องจากการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงเหลวหรือก๊าซธรรมชาติ การจัดหาเชื้อเพลิงก๊าซไปยังเครื่องเผาไหม้และห้องเผาไหม้จะดำเนินการจากเครือข่ายหรือถังก๊าซ
วาล์ว TUP ควบคุมการจ่ายก๊าซ เขาผ่านหัวฉีดและผสมกับอากาศแล้วออกจากหัวฉีดและจุดชนวน
การจุดระเบิดสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้ไม้ขีดไฟและไฟฟ้าที่มีน้ำหนักเบาหรือใช้การจุดระเบิดไฟฟ้าที่อยู่ในการออกแบบเตาแก๊ส
GEFEST stoves ยังมีการติดตั้งตัวจับเวลาแสงไฟที่ถูกใจในเตาอบฟังก์ชั่นควบคุมแก๊ส การควบคุมก๊าซอย่างมากนี้ทำหน้าที่ขัดขวางการจ่ายก๊าซในกรณีที่มีการลดทอน ฟังก์ชั่นหลังนั้นขาดไม่ได้หากเปลวไฟอ่อนพัดผ่านร่างหรือไฟถูกน้ำท่วมด้วยของเหลวที่หนีออกจากกระทะ
เครน TUP คืออะไรและทำงานอย่างไร
TUP crane เป็นอุปกรณ์ thermostatic ที่ปลอดภัยซึ่งเป็นหลอดเส้นเลือดฝอยที่มีส่วนผสมของน้ำมันก๊าด อีกด้านหนึ่งของหลอดจะมีกระป๋องสเปรย์ขนาดเล็ก เมื่อถูกความร้อนของเหลวของน้ำมันก๊าดจะขยายและปิดทางเดินของแก๊สไปยังเครื่องเขียนและเมื่ออุณหภูมิลดลง
TUP faucet มีปุ่มเริ่มต้นที่เปิดการเข้าถึงก๊าซไปยังเตาอบ มีหลายรุ่นที่ปั้นจั่นติดตั้งโดยไม่มีปุ่ม
กลไก TUP นั้นซ่อนอยู่หลังแผงเตาและควบคุมโดยมือจับก๊อกน้ำซึ่งควบคุมการทำงานของเตาอบและเตาย่างพร้อมกันเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้
ฟังก์ชั่นการควบคุมก๊าซในเตาในประเทศ
การควบคุมแก๊สเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ช่วยปรับปรุงความปลอดภัยของอุปกรณ์ทำอาหารในระหว่างการใช้งาน
ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องที่ทำให้ยากต่อการจุดไฟเตาและในกรณีที่เกิดความล้มเหลวก็ทำให้การใช้อุปกรณ์เป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์
การทำงานของเตาแก๊สที่มีระบบควบคุมแก๊สที่ผิดปกติและทำงานไม่ได้นั้นเป็นที่ยอมรับไม่ได้! หากตรวจพบการสลายให้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญ
faucets เตาอบที่มีการควบคุมก๊าซแบบบูรณาการในรูปแบบที่แตกต่างกันของเตาจำนวนเทอร์โมคัปเปิลที่เชื่อมต่อกับพวกเขา ก๊อกน้ำที่มีเทอร์โมคับเปิลสองตัวควบคุมหัวเผาของเตาอบและย่างด้วยเทอร์โมคับเปิลหนึ่งตัว - มันควบคุมและสตาร์ทเฉพาะเตาอบ
เทอร์โมคัปเปิลกับตัวอย่างของเตาแก๊ส เพื่อให้เทอร์โมคัปเปิลทำงานได้จะต้องร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง และในขณะที่ยังไม่อุ่นเครื่องคุณต้องกดวาล์วเตาค้างไว้เพื่อให้วาล์วไม่หยุดการจ่ายแก๊ส
เทอร์โมคัปเปิลคือสายไฟสองเส้นที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกันซึ่งถูกหลอมรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้แยกเป็นลูกเล็ก ๆ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึงส่วนที่ระบุในพื้นที่ทำงานสัญญาณไฟฟ้าขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น
ประจุไฟฟ้าที่อ่อนนี้จะถูกส่งไปยังวาล์วแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งเป็นผลให้เส้นทางการจ่ายก๊าซ หากเปลวไฟดับ Thermocouple จะเย็นลง เนื่องจากอุณหภูมิลดลงสัญญาณจะหยุดไหลไปที่วาล์วซึ่งจะปิดช่องทางสำหรับการจ่ายเชื้อเพลิงสีน้ำเงิน
กฎทั่วไปสำหรับการเชื่อมต่อและการใช้งาน
ก่อนที่จะซื้อเตาแก๊สที่มีโลโก้ Hephaestus คุณควรศึกษาว่าเตาอบนั้นทำงานได้อย่างไรฟังก์ชั่นและระบบป้องกันที่อุปกรณ์ติดตั้งไว้ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบว่าพารามิเตอร์ทางเทคนิคและการตั้งค่าสอดคล้องกับชนิดและความดันของเชื้อเพลิงก๊าซในเครือข่ายหรือไม่
การติดตั้งและการเชื่อมต่อของอุปกรณ์นั้นดำเนินการโดยคนงานแก๊สโดยมีข้อตกลงสำหรับการจัดหาเชื้อเพลิงสีน้ำเงินและการบำรุงรักษาอุปกรณ์ หลังจากนั้นเขาจะต้องกรอกตั๋วการติดตั้งที่ระบุลักษณะของการเปลี่ยนแปลงในการตั้งค่าถ้ามี
บริการรับประกันเตาแก๊สและเตาอบในครัวเรือนของแบรนด์ Hephaestus ดำเนินการโดยช่างบริการ การซ่อมแซมหรือการปรับเปลี่ยนครั้งต่อไปอาจดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการอนุมัติที่เหมาะสมสำหรับการซ่อมแซมอุปกรณ์แก๊ส
การใช้เตาแก๊สในอพาร์ทเมนต์หรือบ้านในชนบทต้องการให้เจ้าของปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด
อนุญาตให้ใช้งานเตาอบแก๊สได้หาก:
- มีการติดตั้งเตาในสถานที่ที่กันไฟได้มีการลงกราวด์
- เตาแก๊สและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาอบจะให้บริการองค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดยังคงอยู่;
- กระทะและตะแกรงไม่บรรจุมากเกินไป - น้ำหนักที่อนุญาตได้สูงสุด 6 กิโลกรัม;
- ปิดประตูเตาอบที่ใช้งานแล้ว
ควรใช้อุปกรณ์ตามจุดประสงค์เท่านั้น - ทำความร้อนในห้องอบแห้งวัตถุไวไฟที่ไม่สามารถยอมรับได้ หากมีกลิ่นก๊าซก่อนอื่นต้องปิดก๊อกน้ำทั่วไปของท่อจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิงแล้วแตะที่หัวเตาทั้งหมด หากต้องการกำจัดการรั่วไหลให้โทรติดต่อศูนย์บริการฉุกเฉิน
วิธีการจุดเตาอบหรือย่างในเตาแก๊ส?
คุณสามารถใช้ไม้ขีดไฟไฟแช็คหรือไฟฟ้าจุดระเบิดเพื่อจุดเตาอบแก๊ส การจุดระเบิดไฟฟ้าสามารถเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติซึ่งในเวลาเดียวกันกับการหมุนคันโยกที่คุณต้องกดปุ่มจุดระเบิดไฟฟ้าและแบบอัตโนมัติ
ในตัวเลือกที่สองกลไกการจุดระเบิดถูกสร้างขึ้นในที่จับและทำงานพร้อมกันกับการหมุน กลไกในการจุดประกายเตาแก๊สไม่ได้มีอยู่ในเตาแก๊ส แต่มีเฉพาะในรุ่นที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า 6 ช่อง
ใช้จุดระเบิดไฟฟ้าสำหรับเตาอบ
ในการจุดเตาไฟหลักโดยใช้การจุดระเบิดไฟฟ้าในตัวคุณต้องเปิดเตาอบและหมุนลูกบิดสวิตช์หมุนทวนเข็มนาฬิกาจนกระทั่งหยุด - จนถึงระดับอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นคุณจะต้องกดปุ่ม PU หรือสวิตช์สลับ TUP พร้อมกับปุ่มของอุปกรณ์จุดระเบิดไฟฟ้า
กระบวนการจุดระเบิดใช้เวลาไม่เกิน 5 วินาที มันเกิดขึ้นว่าคราวนี้ไม่เพียงพอและเปลวไฟจะดับเมื่อมือจับ TUP ถูกปล่อยออกมา ในกรณีนี้คุณต้องหยุดพักเพื่อที่ก๊าซจะหายไปและลองอีกครั้งหลังจาก 1 นาที
จากช่วงเวลาที่เตาติดไฟจำเป็นต้องกดปุ่มหรือคันโยก TUP ค้างไว้ 15 วินาที - จนกว่าฟิวส์จะระเบิดซึ่งจะทำให้ก๊าซเข้าสู่เครื่องเขียน ตอนนี้มันยังคงอยู่เพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟคงที่และตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ
หลักการเผาไหม้แบบเดียวกันนี้ใช้กับเตาย่างไฟ แต่ลูกบิด TUP หมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด นี่เป็นตำแหน่งเดียวและไม่เปลี่ยนแปลงที่ตั้งอุณหภูมิในระดับที่เพียงพอสำหรับย่าง
หลังจากหมุนสวิตช์ก๊าซจะเข้าสู่หัวเตาด้านบนฟิวส์ของตัวเองจะถูกติดตั้งที่นี่ซึ่งจะปิดกั้นช่องจ่ายก๊าซในกรณีที่เปลวไฟลดทอนลง
วิธีการจุดเตาหลักของเตาด้วยตนเอง
ในการเปิดไฟให้หัวเตาที่ต่ำกว่าในเตา Hephaestus โดยใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็กไฟฟ้าประตูเตาอบจะเปิดขึ้นจากนั้นปุ่ม TUP จะถูกหมุนและหมุนไปที่ 270 ° C
พวกเขานำแหล่งกำเนิดไฟไปยังหน้าต่างลุกไหม้พร้อมกันด้วยการกดปุ่ม PU หรือปุ่มหมุนแบบหมุนอย่างเต็มที่ทำให้กดได้นานประมาณ 15 วินาที หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าแก๊สกำลังลุกไหม้ด้ามจับจะอยู่ในตำแหน่งที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน
หลังจากที่คุณปล่อยปุ่ม PU หรือปุ่ม TUP ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟยังคงลุกไหม้ ยิ่งอุณหภูมิห้องต่ำลงเท่าใดก็จะยิ่งใช้เวลานานขึ้น หากเปลวไฟยังคงดับให้ติดไฟอีกครั้ง
ระบอบอุณหภูมิถูกเลือกตามเทคโนโลยีการเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง คำแนะนำทั่วไปมีให้ในตาราง
หากการจุดระเบิดสำเร็จและเปลวไฟไม่ดับเตาอบจะปิดและปล่อยทิ้งไว้ให้อุ่น เพื่อให้ระบอบการปกครองมีอุณหภูมิคงที่ในเตาอบคุณต้องรออย่างน้อย 5 นาที
จุดระเบิดด้วยตนเองของเตาย่างบน
ในการจุดเตาบนเปิดเตาอบและหมุนสวิตช์ TUP ไปที่ตำแหน่ง "ย่าง" นำการแข่งขันหรือไฟแช็กไฟฟ้าไปที่เครื่องเขียนส่วนบนในขณะที่กดปุ่ม TUP หรือปุ่ม PU พร้อมกันค้างไว้ 15 วินาที
หัวเผาของเตาอบใช้งานได้ในโหมดเดียวเท่านั้น - อุณหภูมิไม่สามารถปรับได้ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทอดอย่างถูกต้องให้ใช้ไม้เสียบที่หมุนด้วยความเร็วที่กำหนดหรือพลิกอาหารด้วยตนเอง
มันมักจะเกิดขึ้นที่ตัวเผาไม่ได้ติดไฟในครั้งแรกดังนั้นหลังจากการจุดระเบิดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟติดอยู่และจากนั้นจึงปิดเตาอบ หากตัวเขียนยังคงดับให้ทำซ้ำขั้นตอนตั้งแต่ต้น
เตาก๊าซไม่สว่างหรือจาง
สาเหตุของการทำงานผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการรวมเตาอบและการจุดระเบิดของเตาอาจอุดตันหรือชิ้นส่วนที่สึกหรอความล้มเหลวของเซ็นเซอร์ตรวจสอบสถานะของเปลวไฟ
วิธีในการแก้ไขปัญหาสามารถเป็นดังนี้:
- ความผิดปกติ (การกำจัดทิปอุดตันหรือการสึกหรอ) ของเทอร์โมคัปเปิล มันนำไปสู่แรงดันไฟฟ้าที่ไม่เพียงพอที่จ่ายให้กับโซลินอยด์วาล์ว เป็นผลให้มันปิดการจ่ายก๊าซไปยังเตาอบ ปัญหาจะช่วยแก้ไขชิ้นส่วนทดแทน
- ความเสียหายต่อโซลินอยด์วาล์ว ในกรณีที่วาล์วก๊าซทำงานผิดปกติเซ็นเซอร์ควบคุมจะส่งแรงดันไฟฟ้า อย่างไรก็ตามวาล์วจะไม่เปิดค้างไว้ - การทำงานของหัวเผาจะถูกขัดจังหวะทันทีหลังจากปล่อยวาล์วแก๊ส ต้องเปลี่ยนวาล์ว
- หัวฉีดอุดตัน การใช้หรือการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานบนหัวฉีดจะนำไปสู่การปิดช่องทางจ่ายก๊าซบางส่วนหรือทั้งหมด เพื่อแก้ไขปัญหาเครื่องเขียนจะถูกลบและทำความสะอาด
- ความล้มเหลวของ TUP ของเครน สาเหตุของการพังทลายอาจเกิดความเสียหายต่อกลไกแบบหมุนที่อยู่ภายในหรือหนึ่งในลิงก์ในเกียร์ ควรเปลี่ยนชิ้นส่วนด้วยชิ้นส่วนใหม่ หากสาเหตุนั้นเกิดจากการอุดตันของกลไกการหมุนของเครน
- การลดทอนเตาอบหลังจากความร้อน โหมดการเผาไหม้ขั้นต่ำที่ควบคุมไม่ดีซึ่งเตาอบจะเปลี่ยนหลังจากการให้ความร้อนสูงสุดเป็นสาเหตุให้เปลวไฟอ่อนเกินไป เซ็นเซอร์ควบคุมไม่อุ่นขึ้นอย่างเพียงพอและปิดการจ่ายก๊าซ ต้นแบบสามารถแก้ไขปัญหาได้ - จำเป็นต้องปรับเครื่องเขียน
เตาอบแก๊สไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชั่นการควบคุมแก๊สเสมอไปบางครั้งก็ไม่มีจุดระเบิดไฟฟ้า ดังนั้นกฎของการทำงานการจุดระเบิดและสาเหตุของการดับไฟจะต้องพิจารณาสำหรับเตาแก๊สแต่ละรุ่นแยกกัน
วิธีการจุดเตาบนและล่างในเตาอบของแบรนด์เตา "Hephaestus":
จะทำอย่างไรถ้าเปลวไฟของเตาอบแก๊สเสียไป:
ภาพรวมของอุปกรณ์และการทำงานของเตาแก๊สยี่ห้อ GEFEST:
ตัวอย่างการใช้เตาแก๊ส Hephaestus คุณสามารถหาวิธีเปิดแก๊สในเตาอบของผู้ผลิตรายอื่น หลักการทำงานเหมือนกันความแตกต่างสามารถอยู่ในการจัดเรียงของปุ่มและปุ่มในการทำงานของอุปกรณ์
หากปัญหาเกี่ยวกับการจุดระเบิดของเตาอบมีความสัมพันธ์กับการแตกหักของอุปกรณ์จะเป็นการดีกว่าที่จะติดต่อคนงานก๊าซจากบริการที่ลงนามในสัญญาสำหรับการจัดหาก๊าซและการบำรุงรักษาหน่วยก๊าซ
ต้องการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการจุดติดไฟและการปรุงอาหารด้วยโลโก้ Hephaestus ในเตาอบหรือไม่? กรุณาเขียนความคิดเห็นในแบบฟอร์มบล็อกด้านล่าง ถามคำถามในหัวข้อของบทความโพสต์รูปถ่ายแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำ